春季限定コースのご案内
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2026/01/05

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
本年も皆さまに心に残るひとときをお届けできるよう、
より一層精進してまいります。
新しい季節のはじまりにふさわしい、
春ならではの味わいをご用意いたしました。
【春季限定】春彩コース
~旬の彩りとともに楽しむ極上和牛~
その時季に最も美味しい和牛を厳選し、
部位ごとの魅力を最大限に引き出した逸品をご提供します。
前菜には旬野菜や地元の季節食材を取り入れ、
味わいだけでなく目にも美しい一皿に。
特別な日のお食事から、大切な方との会食まで、
季節を感じる上質なひとときをお楽しみください。
《コース内容》
【前菜】 立川産旬野菜の春のテリーヌ
【特肉】 ますやの黒毛和牛シャトーブリアン
【焼物】 厳選タン 2種食べ比べ
【焼物】 香草バターで味わう ハツステーキ
【お口直し】 牛骨出汁の滋味深いスープ
【焼き物(塩)】 厳選焼肉 塩 2種
【焼き物(タレ)】 厳選焼肉 自家製タレ 3種
【〆】 本日の〆
【甘味】 季節のデザート
■飲み放題■
ご希望のお客様は飲み放題をお付けできます。
通常飲み放題 +2500円(税込)
プレミアム飲み放題 +6000円(税込)
肉匠ますや