立川で牛レバーを食べるなら｜黒毛和牛のレバーを焼肉で

立川で黒毛和牛のレバーが食べられる焼肉店は？

肉匠ますや（JR立川駅南口から徒歩約3分）では、黒毛和牛のレバーだけを使った「牛レバー」（1,100円・税込）をご用意しています。コースなしで、単品だけのご注文も承ります。席だけのご予約もでき、最低注文数や席料の決まりはありません。ご予約は食べログ、またはお電話 042-512-6815（受付は14時以降）でどうぞ。

• 牛レバー　1,100円（税込）

肉匠ますやの牛レバーは、何が違う？

信頼する仕入れ業者とのつながりを生かし、黒毛和牛のレバーだけを使っています。仕入れは週3回（月・木・土）に分け、鮮度のよいものをご提供できるようにしています。切り方は、レバーならではの食感を楽しんでいただける厚さにしています。

おいしい焼き方は？

牛レバーは、中心までしっかり火を通してお召し上がりください。十分に加熱したうえで、焦がしたり、必要以上に焼き続けたりしないのが、おいしく召し上がっていただくポイントです。焼き加減に迷ったら、スタッフが焼きのお手伝いをいたしますので、お気軽にお声がけください。

牛レバーだけを食べに行ってもいいですか？

はい。コースなしで、単品だけのご注文も承ります。席だけのご予約もでき、最低注文数や席料の決まりはありません。

売り切れることがありますか？

牛レバーを含むホルモンは週3回（月・木・土）仕入れており、在庫がなくなり次第、売り切れとなります。確実に召し上がりたい方は、ご予約の際に「牛レバー希望」と数量をお申し付けください。在庫を確認のうえ、お取り置きいたします。

一緒に頼まれることが多いメニューは？

極みユッケ・和牛炙りユッケ、入荷した日だけの会津産 馬刺しもおすすめです。

ユッケについて　馬刺しについて　フードメニュー

店舗情報

肉匠ますや｜東京都立川市柴崎町3-4-2 IZAIビル3F（JR立川駅南口から徒歩約3分）｜営業時間 17:00〜23:00・不定休｜完全個室5部屋・半個室3部屋｜ご予約は食べログ、またはお電話 042-512-6815（受付は14時以降）