高級焼肉店で人気の部位とは?注文前に知っておきたい和牛の楽しみ方

query_builder 2026/07/13

和牛は部位によって味わいが異なる

焼肉の魅力は、同じ牛肉でも部位によって食感や味わいが大きく異なることです。

高級焼肉店では、

普段なかなか味わえない希少部位を楽しめることも魅力です。

  

人気の高い部位 シャトーブリアン

柔らかな食感と上品な旨味が特徴の希少部位です。



タン

独特の食感と旨味が人気の定番部位です。

  

サーロイン

脂の甘みと濃厚な味わいを楽しめます。

  

部位を知ると焼肉はもっと楽しくなる

好みに合わせて部位を選ぶことで、

自分に合った焼肉の楽しみ方を見つけられます。

  

肉匠ますやで味わう和牛

肉匠ますやでは、厳選した和牛を使用し、

それぞれの部位の魅力を活かした料理をご提供しております。

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肉匠ますや

住所:東京都立川市柴崎町3丁目ー4ー2 IZAIビル 3F

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